2023 - Quintessence Competition - XIII. Pálinka- és Párlatverseny
Összes beérkezett minta: 1763 db, lebírált: 1754 (99,5 %), csúcs zsűrihez került 424 (24%), arany 266 (15 %), ezüst 490 (28 %), bronz 491 (28 %), kisebb hibákkal rendelkező: 306 (17 %), hibás 201 (11 %) minta. A kereskedelemben kapható minták közül 31 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 38 kategória győztes minta volt. 230 nevezőtől, 153 településről érkeztek a verseny tételek, 27 fős nemzetközi bíráló csapat értékelte a mintákat január 19‒21-én, Ongán.
2022 - Quintessence Competition - XII. Pálinkaverseny
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett XII. Quintessence Pálinka- és Párlatversenyre 1277 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából és Szlovákiából. Az eredményhirdetést egy nagyszabású gála részeként január utolsó hétvégéjén tartották meg Debrecenben, a Kölcsey Központban, ahol kiderült, hogy kik voltak a legjobbak, és melyik főzde és pálinka lett az 1769 értékelt, minősített minta abszolút legjobbja.A nevezett pálinkák és párlatok 265 nevezőtől, 163 településről származnak.
A verseny főbb összesített mutatói: összes beérkezett minta: 2177 db, lebírált: 2169 (100%), csúcs zsűrihez került 771 (35%), arany 362 (17%), ezüst 520 (24%), bronz 589 (27%), kisseb hibákkal rendelkező: 335 (15%), hibás 363 (17%) minta. A kereskedelemben kapható minták közül 34 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 40 kategória győztes minta volt.
2020 - Quintessence Competition - XI. Pálinkaverseny
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett XI. Quintessence Pálinka- és Párlatversenyre 1606 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Horvátországból, Szlovákiából és Izraelből. A nevezett pálinkák és párlatok 215 nevezőtől, 127 településről származtak.
A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 228, ezüst minősítést 356, míg bronz elismerést 461 pálinka és párlat. A kereskedelemben kapható minták közül 26 champion, azaz nagyaranyérem született, míg a magán- és bérfőzetőknél 39 kategóriagyőztes minta volt. Az 1606 nevezett és lebírált mintából 304 volt a kereskedelmi tételek száma, 530 a bérfőzők és 772 a magánfőzők által előállított pálinka és párlat.
2019 - Quintessence Competition - X. Pálinkaverseny
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett X. Quintessence Pálinka- és Párlatversenyre ismét rekordszámú nevezés érkezett. A tavalyi 1739 mintaszám után az idén több mint 2000 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szerbiából, Szlovákiából és Ciprusról. A 2006 nevezett tételből végül 2006 pálinka és párlat került a szakértő zsűri elé.
A nevezett pálinkák és párlatok 296 nevezőtől, 164 településről származnak. A pálinkák és párlatok értékelésére január 13‒15-én került sor Ongán. A nagyaranyérmes, champion pálinkák közül a társadalmi zsűri tagjai január 26-án 18.00 órától, Lillafüreden, a Palotaszállóban választották ki a közönségdíjas pálinkát. Ekkor tartották a kereskedelemben kapható pálinkák, míg
január 25-én a magán és bérfőzetett párlatok ünnepélyes eredményhirdetését. Ez utóbbira is Lillafüreden került sor, ahol kiderült kik voltak a legjobbak, és melyik főzde és pálinka lett a 2006 minta abszolút legjobbja.
2018 - Quintessence Competition - IX. Pálinkaverseny
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (IX.) Pálinka- és Párlatversenyre ismét rekordszámú nevezés érkezett. A tavalyi 1318 mintaszám után az idén több mint 1700 minta érkezett Magyarországon kívül Romániából, Szerbiából és Bulgáriából. Az 1755 nevezett tételből végül 1739 pálinka és párlat került a szakértő zsűri elé. A nevezett pálinkák és párlatok 311 nevezőtől, 162 településről származnak. A pálinkák és párlatok értékelésére január 11‒13-án került sor Ongán.
A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 291 (16,7%), ezüst oklevelet 463 (26,6%), míg bronz oklevelet 394 (22,7%) pálinka és párlat. A kereskedelemben kapható minták közül 36 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 50 kategória győztes minta volt. Az 1739 nevezett és lebírált mintából 413 volt a kereskedelmi tételek száma, 641 a bérfőzők és 685 a magánfőzők által előállított pálinka és párlat.
A IX. Quintessence Pálinka és Párlatverseny hivatalos végeredménye, meghirdetett nagydíjai:
Versenyeredmények - Magán- és bérfőzetők | Versenyeredmények - Kereskedelmi főzdék
2017 - Quintessence Competition - VIII. Pálinkaverseny
Az impozáns mintaszám mellett rekord hazánkban a 433 nevezett kereskedelmi tétel és az is, hogy érkezett versenyminta Magyarországon kívül Romániából, Ukrajnából, Szlovákiából, Németországból, Lengyelországból, Törökországból és Kínából is. A nevezett pálinkák és párlatok 264 nevezőtől, 151 településről származnak. A pálinkák és párlatok értékelésére január 12‒13-án került sor Ongán.
A kétnapos zsűrizés során a 28 fős nemzetközi bíráló csapat közül minden versenymintát minimum 6 szakember (bizottsági, gyors és szárazpróba zsűri tagok vegyesen) értékelt, de olykor 10 bíráló mondott véleményt a pálinkáról. A bíráló lapok az egyesület saját maga által fejlesztett számítógépes szoftver programjának segítségével bírálónként kerültek kitöltése. Ha nem volt konszenzus, vagy 14 pont felett minimum 3 pontnál nagyobb különbség mutatkozott a bírálatok között, akkor automatikusan új bizottsághoz, majd szükség esetén a csúcszsűrihez került a versenyminta: Végül a számítógépes program segítségével a bizottság összesített lapot töltött ki mintánként, egyeztetett vélemény alapján. Az éremhatárok a következők voltak: arany 18‒20 pont, ezüst 16‒17 pont, bronz 14‒15 pont.
A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 195 (14,7%), ezüst oklevelet 349 (26,5%), míg bronz oklevelet 400 (30,3%) pálinka és párlat. A kereskedelemben kapható minták közül 33 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra, míg a magán- és bérfőzetőknél 31 kategória győztes minta volt. Az 1318 nevezett és lebírált mintából 433 volt a kereskedelmi tételek száma, 552 a bérfőzők és 333 a magánfőzők által előállított pálinka és párlat.
Quintessence VIII. műsorfüzet | Eredmények - kiskereskedelmi tételek | Eredmények - Magán-és bérfőzetők
2016 - Quintessence Competition - VII. Pálinkaverseny
Az 1132 nevezett és lebírált mintából 266 volt a kereskedelmi tételek száma, 675 a bérfőzők és 191 a magánfőzők által előállított pálinka és párlat. A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 125 (11 százalék), ezüst oklevelet 276 (24,4 százalék), míg bronz oklevelet 305 (26,9 százalék) pálinka és párlat, míg 45 champion, azaz nagyaranyérem talált gazdára. A nevezett pálinkák Magyarországon kívül Erdélyből és a Felvidékről érkeztek, helyileg 118 különböző főzdében kerültek kifőzésre.
Quintessence VII - műsorfüzet | 2016. évi eredmények részletezve
2015 - Quintessence Competition - VI. Pálinkaverseny
116 településéről, 257 nevezőtől összesen 1021 versenyminta érkezett.
A zsűri tagja volt: Lovassy György elnök (Pálinka-technológiák), Adamik Anikó (Gyulai Pálinkamanufaktúra K.), Csobolya Attila (Várda Drink), Dezső Tibor (Potio Nobilis - Románia), Fabulya Attila (Prémiumital Shop), Főfai Krisztina, Füstös Imre (Potio Nobilis - Románia), Háger-Veres Zoltán (Aroma Bázis K.), Hámori Miklós, Hornung József (Nobilis Pálinka), Hornung Zoltán (Gyulai Pálinkamanufaktúra K.), Kaizer Gábor (Agárdi Pálinka), Komáromi János (Tuzséri Pálinkamanufaktúra K.), Krausz Frigyes (Márton és Lányai Pálinka), Krizl Edit (Brill Pálinkaház), Nagy Attila (Brill Pálinkaház), Nagy Árpád (Árpád Pálinkatanya), Nyilasi Béla (Ko morói Pálinkafőzde), Pataki Attila (Pálinkapatak K.), Pucsok Sándor (Tiszadadai Pálinkafőzde), Vasas Beáta (Schiszler Pálinkafőzde) és Vértes Tibor (Agárdi Pálinka).
A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 103, ezüst oklevelet 238, míg bronz oklevelet 305 pálinka és párlat. 43 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra.
Quintessence VI - műsorfüzet | 2015. évi eredmények részletezve
2014 - V. Pálinkaverseny
Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett V. Ongai Pálinkaversenyre 332 nevezőtől összesen 1030 nevezett pálinka és párlat érkezett Magyarország egész területéről, illetve Szlovákiából és Romániából. A lebírált párlatok, pálinkák száma 1024.
A nevezett pálinkák helyileg 126 településről érkeztek, 112 különböző főzdébenkerültek kifőzésre. A 24 fős nemzetközi zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott123 (11,9%),ezüst oklevelet 227 22,1%), mígbronz oklevelet 255 (24,6%) pálinka és párlat. 27 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra. Anem érmes minták száma426 (41,4%).
A nevezett mintákból 676 (65,7%) volt bérfőzetők, 254 (24,6%)kereskedelmi főzdék, illetve 100 db (9,7%)magánfőzők által nevezett pálinka vagy párlat.
2014. évi eredmények részletezve
2013 - IV. Pálinkaverseny
A versenyre 785 nevezett pálinka és párlat érkezett az ország egész területéről. A zsűri január 9–10. döntése alapján arany oklevelet kapott 36, ezüst oklevelet 159, míg bronz oklevelet 190 pálinka. 14 champion, azaz nagyaranyérem került kiosztásra.
2013. évi eredmények részletezve
2012 - III. Pálinkaverseny
A III. Ongai Regionális Pálinkaversenyre összesen 346 nevezett pálinka érkezett hét megyéből (Borsod-Abaúj-Zemplén, Hajdú-Bihar, Heves, Nógrád, Pest, Jász-Nagykun Szolnok és Szabolcs-Szatmár-Bereg), de neveztek Budapestről, Kecskemétről és Szlovákiából is. A nevezett pálinkák helyileg 42 különböző főzdében kerültek kifőzésre.
A zsűri döntése alapján arany oklevelet kapott 19, ezüst oklevelet 68, míg bronz oklevelet 71 pálinka. A zsűri tagja volt. Lovassy György elnök, Adamik Anikó, Czakó Gábor, Csobolya Attila, Hornung József, Komáromi János, Mecsér Péter, Nagy Árpád, Nyilasi Béla, Pucsok Sándor, Pulay Gábor, Szónozky István és Vértes Tibor.
2012. évi eredmények részletezve
2011 - II. Pálinkaverseny
A II. Ongai regionális pálinkaversenyen 168 nevezett pálinka vett részt. Minősítésüket Lovassy György elnök vezetésével egy nyolcfős szakmai zsűri végezte el. A nemzetközi zsűri tagja volt: Lovassy György elnök, Adamik Anikó, Varga Edit Szlovákiából, Czakó Gábor, Komáromi János, Nyilasi Béla, Szónozky István és Háger-Veress Zoltán.
A 4 megye 28 településéről, 81 nevezett versenyző által érkezett pálinkák közül 18 kapott arany, 34 ezüst, míg 28 bronz oklevelet. A verseny abszolút győztese a Bükkaranyosi Pálinka Kft. 2010-es vilmoskörte pálinkája lett, míg a legjobb bérfőzető címet Mádról Baranyai Béla kapta.
2011. évi eredmények részletezve
2010 - I. Pálinkaverseny
Az I. Ongai pálinkaversenyen 41 pálinkával nevezett 30 fő. A zsűri elnöke dr. Oroszné dr. Prekop Erzsébet, a Miskolci Likőrgyár Zrt. vezérigazgatója volt. Nevezett pálinkák fajta megoszlása: alma: 4 db, körte: 1 db, vilmoskörte: 1 db, birsalma: 1 db, eper: 1 db, szeder: 2 db, meggy: 1 db, barack: 4 db, őszibarack. 1 db, szilva: 18 db, vörösszilva: 1 db, ágyas szilva: 1 db, szőlő (sárgamuskotály): 1 db, törköly: 3 db és bodza: 1 db.